Cara membuat Cup Cake Stroberi (Version 2), resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair dan esens vanila.
  3. Tuang setengah adonan di cetakan muffin yang dialas cup kertas. Isi dengan selai stroberi. Tutup dengan sisa adonan.
  4. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  5. Semprot dengan butter cream. Tabur gula warna-warni.

untuk 20 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Stroberi diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
100 gram gula tepung
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1 sendok teh baking powder
50 ml susu air
1/8 sendok teh esens vanila
100 gram selai stroberi untuk isi
butter cream untuk olesan
gula warna-warni untuk taburan

Kombinasi selai stroberi sebagai isi cake menghasilkan citarasa istimewa. Rasanya yang manis dan lezat pasti membuat anda tergoda.