Cara membuat Cup Cake Kacang Cokelat versi 2, resep kue :

  1. Cake: kocok margarin, selai kacang, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat pekat leleh. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan larutan cokelat bubuk.
  4. Tuang di cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.
  5. Oven 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  6. Topping: kocok buttercream dan cokelat masak pekat sampai rata.
  7. Oles dengan bahan topping. Hias dengan potongan cokelat dan taburan sprinkle.

untuk 36 buah
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Kacang Cokelat diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
150 gram margarin
50 gram selai kacang krimi
100 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
3 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
15 gram cokelat bubuk dan 50 ml susu cair, dilarutkan

Bahan Topping:
100 gram butter cream
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan, dipotong-potong

Bahan Hiasan:
cokelat masak susu, dilelehkan
sprinkle warna-warni

Kombinasi selai kacang krimi dan cokelat masak pekat menjadikan cake istimewa.