Cara membuat Cup Cake Havermut Kacang, resep kue :

  1. Kocok kuning telur dan gula pasir sampai kental. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Tuang kocokan kuning telur sambil dikocok perlahan. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan havermut dan kacang tanah. Aduk rata.
  4. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di cup kertas tinggi. Tabur keju cheddar parut.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 7 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cup Cake Havermut Kacang diatas adalah sebagai berikut :
3 putih telur
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram gula pasir
5 kuning telur
1 sendok makan gula pasir
50 gram tepung terigu protein rendah
25 gram havermut
15 gram kacang tanah, dioven, dihaluskan
50 gram margarin, dilelehkan
10 gram keju cheddar parut untuk taburan

Kombinasi havermut, kacang tanah, keju parut dan bahan lainnya menjadikan cup cake ini istimewa. Rasanya yang lezat dan gurih pasti membuat anda tergoda.